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Tapioca com Linhaça, Ovo e Tomate

Combinação de sucesso com linhaça, ovo e tomate, dentro de uma tapioca, só pode dar certo. Vale a pena provar!

Ingredientes

  • 2 Colheres (sopa) de Mistura para Tapioca São Camilo Massas.
  • 1 Colher (sopa) de Semente de Linhaça
  • 1 Ovo
  • 1 Tomate Picado sem Sementes
  • Orégano, Azeite e Sal a gosto

Instruções

  1. Prepare o ovo mexido junto ao tomate, orégano e azeite.
  2. Acrescente o sal desejado.
  3. Pegue a massa de tapioca peneirada, misture as sementes de linhaça e leve na frigideira em fogo baixo.
  4. Espalhe pela superfície da frigideira, como desejar. Quanto mais espalhar, mais fina a massa.
  5. Após cerca de dois minutos, vire o lado
  6. Espere até dar o ponto, quando estiver suficiente firme, e apague o fogo.
  7. Adicione os ovos e feche.
Atualizado em 21/09/2015

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